Chaga, un ancien gamin du quartier.

De la Sibérie à la Chine, de l'Europe du Nord au Canada. Le chaga est un champignon adaptogène qui pousse principalement sur les bouleaux et est riche en une grande variété de minéraux et de vitamines dont les propriétés ralentissent le vieillissement, abaissent le cholestérol, soutiennent le système immunitaire et combattent l'inflammation.

C'est un bon substitut au café, et il est utilisé dans ce rôle depuis des siècles.

Tout ce dont vous avez besoin pour cet élixir est

1 tasse d'eau

1cc de Chaga

1 cuillère à soupe de beurre de sésame ou de beurre d'amande comme substitut du lait laitier (ou toute option non laitière de votre choix)

une pincée de cannelle ou de cardamome

1 cc de miel

1 cuillère à café d'huile de noix de coco ou de ghee

pincée de muscade stimulante

Faire bouillir de l'eau. Mélanger tous les ingrédients avec un mélangeur à main ou un mélangeur.

Ne mélangez pas trop longtemps car cela refroidira. Buvez-le pendant qu'il est chaud, pas brûlant (!). Au fur et à mesure qu'il refroidit, les ingrédients commencent à se séparer et à tomber au fond de la tasse. Ma solution est un peu de bonne graisse comme l'huile de noix de coco ou le ghee.

J'utilise du tahini ou du beurre d'amande ou n'importe quel beurre de graines et de noix comme substitut du lait.

C'est un ticker, plus précieux pour tous les composants que vous perdez en filtrant la farine d'amande, la noix de coco râpée ou tout autre substitut de lait que vous utilisez.

J'utilise Chaga depuis un certain temps maintenant, et cela fonctionne pour moi.

Le chaga a des effets secondaires auxquels je ne réponds pas. Je l'utilise intentionnellement en cas de besoin à la place du café, suffisamment pour en ressentir les bienfaits et éviter de développer une résistance, ce qui est toujours une possibilité.

Cela étant dit, faites vos recherches et tests avant de plonger dans la forêt adaptogène des options. Les adaptogènes gagnent en popularité, mais ils existent depuis des siècles, donc si vous ne les utilisez pas parce que vous êtes "à contre-courant", cela ne sert à rien d'être un haineux, si vous les utilisez parce que vous avez été aspiré par ce "nouvel" engouement, je demande vous de faire des recherches avant de faire un changement radical car la connaissance est le pouvoir. Le pouvoir de prendre soin de vous.

Remarque/Avis de non-responsabilité

Rapez-vous, tout ce qui est bon peut se retourner contre vous s'il est surutilisé.

Même si ce tonique quelque peu magique vous ouvrira de nouveaux sens, buvez-le avec intention et en connaissant vos limites.

Faites vos recherches.

Vérifiez correctement les informations et consultez votre médecin. Faites un examen de médecine occidentale approprié comme l'urine, les analyses de sang, etc. pour mieux savoir ce dont votre corps pourrait bénéficier et ce qu'il faut éviter.